Restauracja koło Leszna, do której chce się wracać

Sezonowa kuchnia polska i europejska. Karta zmienia się z porami roku, bo opieramy ją na dobrych, sezonowych składnikach - szparagi wiosną, grzyby jesienią, świeże warzywa latem. Dania kuchni polskiej i europejskiej podajemy w autorskim wydaniu, w którym klasyki jak rosół czy schabowy potrafią zaskoczyć jakością i podaniem. Menu układamy tak, aby każdy - od zwolenników tradycji po szukających nowości - znalazł coś dla siebie.

Karta win i dobór do dań. Do menu proponujemy kartę win dobranych tak, by pasowały do charakteru dań - od lekkich białych po wyraziste czerwone. Chętnie doradzimy, co wybrać do konkretnego dania, bez snobizmu i na każdą kieszeń. Dobre wino podnosi rangę kolacji, dlatego traktujemy je jako część kulinarnego doświadczenia, a nie dodatek. To szczególnie ważne przy romantycznych kolacjach i spotkaniach biznesowych.

Kolacje degustacyjne. Cyklicznie organizujemy kolacje degustacyjne - kilka odsłon smaku dobranych przez szefa kuchni, opcjonalnie z winami, w formie wieczoru z opowieścią kuchni. To propozycja dla ceniących kulinarne doznania i dobry pomysł na wyjątkowy wieczór we dwoje lub w gronie znajomych. Terminy i tematy kolacji ogłaszamy z wyprzedzeniem, a miejsca warto rezerwować wcześniej, bo cieszą się dużym zainteresowaniem.

Menu bezglutenowe i dla dzieci. Dbamy o gości z różnymi potrzebami - dostępne jest pełne menu bezglutenowe przygotowywane z zachowaniem zasad bezpieczeństwa, a najmłodsi mają osobne, lubiane propozycje. Uwzględniamy diety wegetariańskie i alergie. Dzięki temu na rodzinny obiad czy przyjęcie mogą przyjść goście o bardzo różnych wymaganiach, bez kompromisów i bez tworzenia osobnego stołu. Zawsze warto uprzedzić nas o dietach przy rezerwacji.

Ogródek latem. W sezonie zapraszamy do ogródka restauracyjnego - to najprzyjemniejszy stolik w całej restauracji, wśród zieleni i z dala od zgiełku. Obiad czy kolacja na świeżym powietrzu, w otoczeniu Przemęckiego Parku Krajobrazowego, mają wyjątkowy klimat. Ogródek sprawdza się też przy rodzinnych spotkaniach i przy dzieciach, które mają blisko do placu zabaw i mini zoo, więc rodzice jedzą spokojnie.

Obsługa wesel i przyjęć. Ta sama kuchnia, która gotuje na co dzień, obsługuje wesela, przyjęcia okolicznościowe, kolacje biznesowe i przerwy kawowe podczas konferencji. Oznacza to spójną jakość i świeże dania bez cateringu z zewnątrz - to, co smakuje w restauracji, trafia też na przyjęcia. Dla organizatorów wydarzeń to gwarancja, że gastronomia stoi na wysokim poziomie, potwierdzonym codzienną pracą restauracji i ocenami gości.

cukiernia Szarlotka. Desery, torty i słodki stół zamawiamy w cukierni Szarlotka - od klasycznych wypieków po sezonowe nowości i lody. To pozwala zadbać o spójność słodkiej oferty zarówno w restauracji, jak i na przyjęciach, oraz elastycznie reagować na życzenia gości, w tym wersje bezglutenowe. Świeże, robione na miejscu desery to jeden z powodów, dla których goście wracają i chętnie zabierają coś na wynos.

Rezerwacja stolika. Stolik najlepiej zarezerwować z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy i niedziele, które są najruchliwszym czasem w restauracji. Rezerwacja gwarantuje miejsce bez czekania, a nam pozwala lepiej zaplanować obsługę. Wystarczy zadzwonić lub napisać, podając termin, godzinę i liczbę osób, a także ewentualne diety czy okazję - postaramy się przygotować stolik tak, aby wizyta była przyjemna od pierwszej chwili.