Organizacja wesela dla pary z Rawicza - proces bez dojazdowego stresu

Menu weselne i kuchnia

Menu weselne układamy indywidualnie, z kuchni Toscanii: dania serwowane lub w formie bufetu, ciepłe kolacje w trakcie zabawy, przekąski nocne i tort z cukierni Szarlotka. Uwzględniamy diety, warianty wegetariańskie i bezglutenowe, a osobne menu przygotowujemy dla dzieci. Dzięki własnej kuchni potrawy wychodzą świeże i na czas, w rytmie wesela. Kuchnia gotuje na miejscu w dniu wesela, a dla gości z dietami przygotuje pełnowartościowe warianty bezglutenowe i wege - zgłaszacie je razem z usadzeniem.

Degustacja przed decyzją

Zanim potwierdzicie menu, zapraszamy na degustację - próbujecie dań głównych, oceniacie porcje i podanie, dobieracie warianty dla gości na diecie. Dla pary z Rawicz to okazja, żeby wybrać kartę widelcem, a nie z opisu, i mieć pewność, że w dniu wesela na stołach znajdzie się dokładnie to, co Wam smakowało. Degustację parom z Rawicza ustawiamy przy drugiej wizycie - 45 minut przez Poniec i siadacie do stołu z próbnymi porcjami.

Pakiety i to, co w nich ustalamy

Organizację wesela dla pary z Rawicz zaczynamy od rozmowy o skali dnia i liczbie gości, a nie od gotowego cennika. Na tej podstawie składamy pakiet: salę, menu, obsługę kelnerską, napoje i opiekę koordynatora. Wszystko spisujemy przejrzyście, żebyście od początku wiedzieli, co wchodzi w zakres, a co jest dodatkiem - bez niespodzianek na końcu. Z Rawicza najlepiej zacząć od jednej weekendowej wizyty przez Poniec: kalendarz terminów, przejście obu sal i ogrodu, wstępny budżet od koordynatorki - wszystko w półtorej godziny na miejscu.

Harmonogram dnia

Dzień rozpisujemy minuta po minucie: przyjazd gości z Rawicz, ceremonia, obiad, pierwszy taniec, tort, kolejne dania i atrakcje wieczoru. Harmonogram dopasowujemy do godziny ślubu i tego, skąd i kiedy ruszają goście, tak aby wszystko płynęło bez przestojów i nerwowego pośpiechu między punktami. Plan liczy realny przejazd: liturgia w rawickiej farze albo USC przy rynku plus trzy kwadranse kolumny przez Poniec - obiad wjeżdża zaraz po dojeździe gości.

Koordynator prowadzi dzień

Przez całe przygotowania i sam dzień wesela towarzyszy Wam jeden koordynator. Ustala harmonogram, pilnuje godzin, koordynuje obsługę i podwykonawców, reaguje na to, czego nie widać z parkietu. Para młoda z Rawicz ma być gościem na własnym weselu - od logistyki jest nasz zespół, nie Wy ani Wasza rodzina. Koordynatorka zbiera też kontakty do Waszych podwykonawców i sama zgrywa z nimi godziny - Wy dostajecie gotowy plan, nie listę zadań.

Atrakcje i oprawa wieczoru

Salę balową przygotowujemy pod zespół lub DJ-a - z parkietem, sceną i nagłośnieniem. Doradzimy przy dodatkach, które lubią goście: efektowne oświetlenie, ciężki dym na pierwszy taniec, fotobudka, pokaz na finał. Latem część zabawy przenosi się do ogrodu, a dzieci gości z Rawicz mają na miejscu plac zabaw i mini ZOO. Scena stoi w osi parkietu z gotowymi przyłączami - nagłośnienie gra do całej sali od pierwszego tańca.

Sprawdzeni podwykonawcy

Współpracujemy z lokalnymi fotografami, zespołami i DJ-ami, florystami i dekoratorami, których znamy z realizacji na naszych salach. Parze z Rawicz chętnie polecimy zaufane ekipy i zgramy ich pracę z harmonogramem - nie musicie budować listy kontaktów od zera ani martwić się, czy wszyscy dogadają się między sobą. Zespół z powiatu rawickiego czy fotograf z Bojanowa dostają godziny wejść od koordynatorki - montaż kończy się przed przyjazdem gości.

Poprawiny nazajutrz

Wesele nie musi kończyć się nad ranem. Dzięki 24 pokojom nad salą goście z Rawicz nocują na miejscu, a nazajutrz spotykają się na poprawinach bez rozjeżdżania się i wracania. Przygotujemy śniadanie, a potem poprawinowy stół - spokojne domknięcie dwudniowego świętowania, bez dodatkowej logistyki po Waszej stronie. Niedziela należy do poprawin: śniadanie dla nocujących, ogród z altaną dla wszystkich - a autokar wraca do Rawicza po południu.