Organizacja wesela ze Śmigla - wszystko dopinacie po pracy

Pakiety i to, co w nich ustalamy

Organizację wesela dla pary z Śmigiel zaczynamy od rozmowy o skali dnia i liczbie gości, a nie od gotowego cennika. Na tej podstawie składamy pakiet: salę, menu, obsługę kelnerską, napoje i opiekę koordynatora. Wszystko spisujemy przejrzyście, żebyście od początku wiedzieli, co wchodzi w zakres, a co jest dodatkiem - bez niespodzianek na końcu. Ze Śmigla proces przypomina organizację w rodzinnej miejscowości: dwadzieścia minut przez Bronikowo pozwala wpadać na każde ustalenie osobiście - od pierwszych oględzin po próbę usadzenia.

Menu weselne i kuchnia

Menu weselne układamy indywidualnie, z kuchni Toscanii: dania serwowane lub w formie bufetu, ciepłe kolacje w trakcie zabawy, przekąski nocne i tort z cukierni Szarlotka. Uwzględniamy diety, warianty wegetariańskie i bezglutenowe, a osobne menu przygotowujemy dla dzieci. Dzięki własnej kuchni potrawy wychodzą świeże i na czas, w rytmie wesela. Szef kuchni proponuje kartę sezonową, z wariantami dla diet i tortem z cukierni Szarlotka - wszystko gotowane na miejscu w dniu wesela.

Degustacja przed decyzją

Zanim potwierdzicie menu, zapraszamy na degustację - próbujecie dań głównych, oceniacie porcje i podanie, dobieracie warianty dla gości na diecie. Dla pary z Śmigiel to okazja, żeby wybrać kartę widelcem, a nie z opisu, i mieć pewność, że w dniu wesela na stołach znajdzie się dokładnie to, co Wam smakowało. Degustację umawiacie jak kolację na mieście: dwadzieścia minut po pracy, realne porcje i decyzja o karcie przy stole.

Koordynator prowadzi dzień

Przez całe przygotowania i sam dzień wesela towarzyszy Wam jeden koordynator. Ustala harmonogram, pilnuje godzin, koordynuje obsługę i podwykonawców, reaguje na to, czego nie widać z parkietu. Para młoda z Śmigiel ma być gościem na własnym weselu - od logistyki jest nasz zespół, nie Wy ani Wasza rodzina. Przy tak krótkim dystansie koordynatorka bywa też „na telefon": drobiazg do obejrzenia? Wpadacie po drodze, zamiast czekać na kolejne spotkanie.

Harmonogram dnia

Dzień rozpisujemy minuta po minucie: przyjazd gości z Śmigiel, ceremonia, obiad, pierwszy taniec, tort, kolejne dania i atrakcje wieczoru. Harmonogram dopasowujemy do godziny ślubu i tego, skąd i kiedy ruszają goście, tak aby wszystko płynęło bez przestojów i nerwowego pośpiechu między punktami. Plan dnia jest komfortowo ciasny: liturgia w Śmiglu, dwadzieścia minut kolumny przez Bronikowo i obiad - goście nie zdążą zgłodnieć między kościołem a salą.

Sprawdzeni podwykonawcy

Współpracujemy z lokalnymi fotografami, zespołami i DJ-ami, florystami i dekoratorami, których znamy z realizacji na naszych salach. Parze z Śmigiel chętnie polecimy zaufane ekipy i zgramy ich pracę z harmonogramem - nie musicie budować listy kontaktów od zera ani martwić się, czy wszyscy dogadają się między sobą. Zespół czy fotograf ze Śmigla i Kościana dojeżdżają na montaż w kwadrans - koordynatorka zgrywa ich wejścia bez Waszego udziału.

Atrakcje i oprawa wieczoru

Salę balową przygotowujemy pod zespół lub DJ-a - z parkietem, sceną i nagłośnieniem. Doradzimy przy dodatkach, które lubią goście: efektowne oświetlenie, ciężki dym na pierwszy taniec, fotobudka, pokaz na finał. Latem część zabawy przenosi się do ogrodu, a dzieci gości z Śmigiel mają na miejscu plac zabaw i mini ZOO. Przyłącza dla nagłośnienia czekają przy scenie, a strefowe światło trzyma parkiet jasny do końca zabawy.

Poprawiny nazajutrz

Wesele nie musi kończyć się nad ranem. Dzięki 24 pokojom nad salą goście z Śmigiel nocują na miejscu, a nazajutrz spotykają się na poprawinach bez rozjeżdżania się i wracania. Przygotujemy śniadanie, a potem poprawinowy stół - spokojne domknięcie dwudniowego świętowania, bez dodatkowej logistyki po Waszej stronie. Poprawiny w ogrodzie zaczynają się, zanim ostatni goście wrócą ze Śmigla - a nocujący schodzą prosto na śniadanie.