Organizacja wesela ze Sławy - proces poza sezonowym tłokiem

Pakiety i to, co w nich ustalamy

Organizację wesela dla pary z Sława zaczynamy od rozmowy o skali dnia i liczbie gości, a nie od gotowego cennika. Na tej podstawie składamy pakiet: salę, menu, obsługę kelnerską, napoje i opiekę koordynatora. Wszystko spisujemy przejrzyście, żebyście od początku wiedzieli, co wchodzi w zakres, a co jest dodatkiem - bez niespodzianek na końcu. Ze Sławy zaczynacie od 35 minut przez Wijewo: oględziny sal, ogrodu i pokoi plus kalendarz terminów - a latem od razu widać różnicę, bo tu wolne soboty nie znikają z powodu sezonu plażowego.

Menu weselne i kuchnia

Menu weselne układamy indywidualnie, z kuchni Toscanii: dania serwowane lub w formie bufetu, ciepłe kolacje w trakcie zabawy, przekąski nocne i tort z cukierni Szarlotka. Uwzględniamy diety, warianty wegetariańskie i bezglutenowe, a osobne menu przygotowujemy dla dzieci. Dzięki własnej kuchni potrawy wychodzą świeże i na czas, w rytmie wesela. Kuchnia gotuje na miejscu i prowadzi warianty dla diet, a tort z cukierni Szarlotka nie jedzie 30 kilometrów w lipcowym słońcu.

Degustacja przed decyzją

Zanim potwierdzicie menu, zapraszamy na degustację - próbujecie dań głównych, oceniacie porcje i podanie, dobieracie warianty dla gości na diecie. Dla pary z Sława to okazja, żeby wybrać kartę widelcem, a nie z opisu, i mieć pewność, że w dniu wesela na stołach znajdzie się dokładnie to, co Wam smakowało. Degustację parom ze Sławy ustawiamy w drugi przyjazd - pół godziny przez Wijewo i decydujecie o karcie przy stole.

Koordynator prowadzi dzień

Przez całe przygotowania i sam dzień wesela towarzyszy Wam jeden koordynator. Ustala harmonogram, pilnuje godzin, koordynuje obsługę i podwykonawców, reaguje na to, czego nie widać z parkietu. Para młoda z Sława ma być gościem na własnym weselu - od logistyki jest nasz zespół, nie Wy ani Wasza rodzina. Koordynatorka trzyma jedną listę ustaleń i przypilnuje także sezonowych detali - od chłodzenia tortu po plan B na upał.

Harmonogram dnia

Dzień rozpisujemy minuta po minucie: przyjazd gości z Sława, ceremonia, obiad, pierwszy taniec, tort, kolejne dania i atrakcje wieczoru. Harmonogram dopasowujemy do godziny ślubu i tego, skąd i kiedy ruszają goście, tak aby wszystko płynęło bez przestojów i nerwowego pośpiechu między punktami. Plan liczy przejazd ze sławskiej fary lub USC: 35 minut kolumny przez Wijewo i Brenno, obiad zaraz po dojeździe, sesja nad Dominickim o zachodzie.

Sprawdzeni podwykonawcy

Współpracujemy z lokalnymi fotografami, zespołami i DJ-ami, florystami i dekoratorami, których znamy z realizacji na naszych salach. Parze z Sława chętnie polecimy zaufane ekipy i zgramy ich pracę z harmonogramem - nie musicie budować listy kontaktów od zera ani martwić się, czy wszyscy dogadają się między sobą. Zespoły i fotografowie znad Jeziora Sławskiego znają trasę przez Wijewo - koordynatorka poda im godziny wejść i plan kadrów w ogrodzie.

Atrakcje i oprawa wieczoru

Salę balową przygotowujemy pod zespół lub DJ-a - z parkietem, sceną i nagłośnieniem. Doradzimy przy dodatkach, które lubią goście: efektowne oświetlenie, ciężki dym na pierwszy taniec, fotobudka, pokaz na finał. Latem część zabawy przenosi się do ogrodu, a dzieci gości z Sława mają na miejscu plac zabaw i mini ZOO. Scena z przyłączami czeka w osi parkietu, a strefowe światło robi wieczorny klimat bez dodatkowej techniki.

Poprawiny nazajutrz

Wesele nie musi kończyć się nad ranem. Dzięki 24 pokojom nad salą goście z Sława nocują na miejscu, a nazajutrz spotykają się na poprawinach bez rozjeżdżania się i wracania. Przygotujemy śniadanie, a potem poprawinowy stół - spokojne domknięcie dwudniowego świętowania, bez dodatkowej logistyki po Waszej stronie. Nocujący schodzą na śniadanie, poprawiny przejmuje ogród - a goście wracają nad Sławskie po południu, mijając plażowy tłok z uśmiechem.